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제품 상세 정보:
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| 상품 이름: | 나트륨 중탄산염 | 내용: | 99% - 100.5% |
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| 분자식: | NaHCO3 | 출현: | 백색 파우더 |
| CAS: | 144-55-8 | 이명: | 베이킹 소다 |
| 하이 라이트: | 식품 첨가물 NaHCO3 나트륨 중탄산염,144-55-8 NaHCO3 나트륨 중탄산염 |
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탄산 식품 첨가물을 굽는 NaHCO3 나트륨 중탄산염은 단사정계 결정계 좋은 결정화를 불투명하게 합니다
백색 파우더 또는 불투명한 단사정계 결정계 좋은 결정화. 향기가 없고 소금기가 있습니다. 수용성은 더 결코 탄산 나트륨의 그것이 아닙니다. 50 'Ｃ 위의 솔리드들은 시작하고 점진적으로 형태 탄산 나트륨, 이산화탄소와 물로 분해되고, 완전히 270 'C. 나트륨 중탄산염에서 분해하는 것은 강한 알칼리성과 약산의 중화 뒤에 형성된 산성의 염이고 물에 용해될 때 그것이 약알칼리성. 이 특성은 종종 푸드 준비에서 발효제로서 사용됩니다. 나트륨 중탄산염은 조치 뒤에 탄산 나트륨으로 남아 있을 것이고 또한 많은 사용이 완성품이 알칼리성 맛을 가지고 있게 할 것입니다.
| 테스트 항목 | 표준 | 테스트 결과 |
| 색 | 백색 | 백색 |
| 출현 | 결정 분말 | 결정 분말 |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| 건조와 감량 % | ≤0.20 | 0.06 |
| PH (10G/L 수용액) | ≤8.5 | 8.3 |
| 암모늄 염 | 테스트를 지나서 | 테스트를 지나서 |
| 명료성 급 | 테스트를 지나서 | 테스트를 지나서 |
| Cl) % (으로서의 염화물 | ≤0.40 | 0.08 |
| 순백 | ≥85.0 | 90.1 |
| (mg/kg)로서 | ≤1.0 | <1.0 |
| Pb) (mg/kg) (으로서의 중금속 | ≤5.0 | <5.0 |
| 결론 | 자격 있습니다 | |
Used in food, medicine, film production, tanning, mineral processing, metallurgy, fiber, rubber and other industries, can also be used as detergent, fire extinguishing agent, used as a starter culture in the food industry, carbon dioxide generator in soda and cold drinks Used as an analytical reagent, also used in inorganic synthesis and pharmaceutical industry For the treatment of acidemia Used as a starter culture in the food industry, a generator of carbon dioxide in soft drinks and cold drinks, and a preservative for butter. It can be used directly as a raw material in the pharmaceutical industry. It can also be used in film production, tanning, mineral processing, smelting, metal heat treatment, fiber, rubber and agricultural immersion. At the same time, it is also used as a detergent for wool, foam fire extinguishing agent, bath agent, etc. Alkaline agent: leavening agent. Often formulated with ammonium bicarbonate for use in biscuits and pastries. The amount added to wheat flour is 20g./kg.
담당자: Jessic
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